Екскаватор, також відомий як землерийна техніка або копач, — це різновид землерийної техніки, яка використовує ковш для викопування матеріалів над або під опорною поверхнею машини та завантаження їх у транспортні засоби або вивантаження на склад.
Матеріали, які видобувають екскаватори, це переважно ґрунт, вугілля, мул, а також попередньо-розпушений ґрунт і порода. В останні роки розвиток будівельних машин був відносно швидким, і екскаватори стали одним з найважливіших видів будівельних машин. Три найважливіші параметри екскаватора: робоча маса (маса), потужність двигуна і місткість ковша.
